Poleć znajomym

Bazyliowa zupa krem z pomidorami

Jak zbierać punkty?

Autor: (15558 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Misz Masz Marghe

To jedna z naszych ulubionych zup. Zajadamy się nią od lat, zawsze z taką samą przyjemnością

Składniki

  • 70 dkg ziemniaków
  • bazylia - 3 - 4 peczki (doniczki)
  • 3/4 opakowanie serka kanapkowego (np. Twój smak / Philadelphia)
  • 1 cebula
  • sok z 1 cytryny
  • pieprz
  • pomidory - moga, ale nie muszą, być koktajlowe
  • rosół, wywar.... co kto lubi . Litr powinien wystarczyć
  • łyżka masła
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Pomidory zalewamy wrzątkiem, obieramy ze skórki, kroimy w sporą kostkę , odkładamy, niech sobie czekają (koktajlowych radze nie obierać -straszna babranina )

  2. Zrywamy wszystkie listki bazylii i myjemy.

  3. Cebulę kroimy drobno, podsmażamy na maśle.

  4. Ziemnieki kroimy w kostke, wrzucamy na lekko zrumienioną cebulke, smażymy 2 minutki (uwaga, zeby nie przypalić - można podlac odrobiną wody).

  5. Wlewamy wywar.

  6. Wrzucamy listki bazylii (kilka można odłożyć do dekoracji)

  7. Gotujemy 20 minut. Miksujemy całość z dodatkiem serka i soku z cytryny . Przyprawiamy do smaku.

  8. Dekorujemy bazylią i podajemy z pomidorkami.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.