Poleć znajomym

Bezy

Jak zbierać punkty?

Autor: (15558 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Misz Masz Marghe

Sposób przygotowania

  1. Bezy robię tylko z tych dwóch przepisów:

  2. albo wg Mojego Gotowania

  3. 6 białek ubić z 1 i 1/3 szklanki zwykłego cukru, dodać 3 łyżeczki octu winnego białego i szczyptę soli Suszyć w lekko uchylonym piekarniku - 100 stopni - przez 3 - 4 godziny

  4. albo wg Ainsleya Harriota

  5. 6 białek 350 g cukru 1 łyżeczka octu 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej szczypta soli

  6. Piec 45 minut w 145 stopniach

  7. Tym razem podałam z truskawkami i sosem na bazie kogla mogla.

  8. 3 żółtka utarłam na parze z 2 łyżkami cukru, dodałam sok z prawie całej cytryny.

  9. Wmieszałam 150 g mascarpone i chlusnęłam od serca syropem z granatów (nie mylić z grenadiną).

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.