Poleć znajomym

Bruschetta

Jak zbierać punkty?

Autor: (15558 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Misz Masz Marghe

Kolejne z dań błyskawicznych a smacznych i zdrowych :D Tu wersja najprostsza, rzecz jasna na opieczony chleb można nakładać co tylko dusza zapragnie. Nasza dusza pragnie ostatnio pomidorów, co widać po blogu ;) A będzie tego znacznie więcej

Składniki

  • Dobry chleb
  • Kilka naprawdę dobrych pomidorów
  • 3 ząbki czosnku
  • pół pęczka bazylii
  • oliwa extra dziewica ;)
  • 1 - 2 łyżki dobrego octu balsamicznego
  • ew. 1 szalotka
  • sól
  • pieprz
  • szczypta chili w proszku

Sposób przygotowania

  1. Pomidory obrać ze skóry, pokroić w kostkę i wrzucić na sito, żeby je odrobinę osączyć z soku.

  2. Bazylię rozdrobnić

  3. Czosnek posiekać lub przecisnąć przez praskę

  4. Szalotkę drobno pokroić

  5. Wszystkie składniki wrzucić do miski. Solidnie pokropić oliwą i octem, doprawić solą, pieprzem i chili.

  6. Chleb zapiekać pod grillem albo na patelni grillowej.

  7. Chleb obkładać pomidorami i zajadać.

  8. Nam wczoraj bruschetta wystarczyła za obiad. Dorzuciliśmy kilka kawałków dobrych polskich serów - kozich i owczych.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.