Poleć znajomym

Chłodnik pomidorowy

Jak zbierać punkty?

Autor: (15558 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Misz Masz Marghe

Moje dziecię jest uzależnione od chłodników. Różnych. Tym razem poprosiła o wersję mocno pomidorową na kefirze. Czemu nie zadowolić dziecięcia zwłaszcza, że roboty przy tym chłodniku niewiele ;)

Składniki

  • Pół litra kefiru
  • Pół litra jogurtu naturalnego - może, ale nie musi, być grecki
  • 6 pomidorów - bez skóry i bez pestek
  • pół pęczka bazylii
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 pęczek rzodkiewki
  • sok z połowy cytryny
  • odrobina chili w proszku
  • sól
  • pieprz
  • kropla dobrej oliwy

Sposób przygotowania

  1. Pomidory pokroić w kostkę. Wrzucić na sitko, żeby pozbyły się nadmiaru soku.

  2. Rzodkiewki zetrzeć na tarce albo drobno pokroić.

  3. Połowę pomidorów zmiksować z bazylią, oliwą, czosnkiem i sokiem z cytryny.

  4. Kefir wymieszać z jogurtem, dodać pomidory zmiksowane i rzodkiewki.

  5. Doprawić do smaku solą, pieprzem i chili.

  6. Schłodzić porządnie

  7. Podawać z pomidorami pokrojonymi w kostkę

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.