Ciasteczka z białą czekoladą i żurawiną
60 min
30 min
Składniki
- 170 g miękkiego masła
- 140 g cukru muscovado
- 50 g białego cukru
- 1 jajko
- 250 g mąki
- 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej
- 1 łyżeczka sody
- pół łyżeczki solo
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- solidna garść żurawiny
- 100 g białej czekolady
- suszone truskawki (niekoniecznie, bo dość trudno je w PL kupić)
Sposób przygotowania
Masło utrzeć.
Dodać oba rodzaj cukru, utrzeć na puszystą masę. Dodać jajko i ekstrakt, ponownie utrzeć.
Mąkę połączyć ze skrobią , solą i sodą. Połączyć z masą cukrowo jajeczną.
Dodać pokrojoną drobno czekoladę oraz żurawinę i truskawki.
Masa będzie dość gęsta. Tam ma być.
Przykryć miskę z masą folią spożywczą i wstawić do lodówki na minimum 3 godziny.
Ciasto wyjąć z lodówki, odstawić na 30 - 40 minut.
Z ciasta formować kulki, układać na papierze do pieczenia. Każdą kulkę lekko spłaszczyć.
Piec około 12 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni. Zaraz po upieczeniu ciastka będą dośc miekkie; stwardnieją podczas stygnięcia
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Ciasteczka z białą czekoladą i migdałami
-
Żurawina w białej czekoladzie
-
Sernik na zimno z białą czekoladą, owocami i ciasteczkami amaretti
-
Napój z białej czekolady z rumem
-
Czekoladowy fondant z białą czekoladą i malinami
-
Blondies z malinami, migdałami i białą czekolada
-
Trufle z białej czekolady z migdałami
-
Zimowe pralinki z białej czekolady
-
Tarta z malinami, białą czekoladą i kruszonką z płatkami owsianymi
-
Pierogi z truskawkami z sosem z białej czekolady i płatkami migdałów
-
Tartaletki owsiane z kremem z karmelizowanej pietruszki i białej czekolady z paloną bezą
-
Muffinki mocno czekoladowe z bananami i kawałkami białej czekolady
Na pewno smaczne
Zaloguj się aby dodać recenzję