Poleć znajomym

Cukinia wg Jamiego O.

Jak zbierać punkty?

Autor: (15558 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Misz Masz Marghe

Przepis pochodzi z książki "Lubię gotować" Jak zwykle zmodyfikowałam go nieco.

Składniki

  • 4 zgrabne cukinie
  • 1 papryczka chili
  • 1 ząbek czosnku
  • sok z 1 cytryny
  • 2 - 3 łyżki oliwy
  • świeża mięta
  • sól
  • pieprz
  • ew. feta

Sposób przygotowania

  1. Cukinie pokroić w jak najcieńsze plastry. Ja użyłam obieraczki do warzyw.

  2. Papryczkę posiekać bardzo drobno (można usunąć pestki, ale my lubimy osssstrrość ;) ) , czosnek zmiażdżyć.

  3. Oliwę wymieszać z cytryną, chili, czosnkiem i solą. Odstawić, żeby smaki się przegryzły

  4. Fetę pokruszyć

  5. Cukinię obsmażyć na patelni grillowej. Można ją lekko natłuścić oliwą

  6. Układać na talerzu (Jamie mówi o jednej warstwie, ja się tam nie przejęłam i kładłam jedną na drugą), posypać porwaną miętą, doprawić świeżo zmielonym pieprzem.

  7. Polać sosem.

  8. Można całość schłodzić.

  9. Posypać fetą

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.