Poleć znajomym

Deser z mascarpone i truskawek

Jak zbierać punkty?

Autor: (15558 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Misz Masz Marghe

Tyjemy, tyjemy... Znaczy się desery zajadamy. Tłuste i kaloryczne.

Składniki

  • 3 żółtka
  • 2 łyżki zwykłego cukru
  • 1 – 2 łyżki cukru pudru
  • 250 ml śmietany kremówki
  • 300 g mascarpone
  • Truskawki
  • Sok z 1 cytryny
  • Kieliszek likieru – ja używam Amaro Montenegro, ale może być każdy inny, owocowy lub nie
  • Kakao do dekoracji

Sposób przygotowania

  1. Truskawki pokroić

  2. Żółtka utrzeć na parze z cukrem.

  3. Śmietanę ubić z cukrem pudrem.

  4. Wszystko połączyć z mascarpone, wlać alkohol i sok z cytryny.

  5. Kieliszki lub miseczki napełnić do połowy masą, ułożyć na niej grubą warstwę truskawek, przykryć masą serową. Posypać kakao. Wstawić na minimum godzinę do lodówki.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.