Poleć znajomym

Fasolka szparagowa z jajkiem i nerkowcami

Jak zbierać punkty?

Autor: (15558 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Misz Masz Marghe

Składniki

  • 500 g fasolki szparagowej
  • 300 g pomidorów koktajlowych
  • 6 jajek
  • spora garść orzechów nerkowca
  • 1 limonka
  • chili w proszku
  • oliwa cytrynowa
  • pół łyżeczki musztardy Dijon
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania

  1. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni.

  2. Nerkowce wsypać do niedużego żaroodpornego naczynia, wcisnąć sok z połowy limonki, posypać hojnie chili i solą. Piec 15 - 20 minut, w tzw międzyczasie zaglądać i sprawdzać czy się nie przypalają ;)

  3. Orzechy powinny się zarumienić a sok wyparować

  4. Przestudzić, rozdrobnić.

  5. Fasolkę obrać i gotować około 9 - 10 minut. Odcedzić i przelać zimną wodą

  6. Pomidory pokroić.

  7. Oliwę cytrynową, musztardę, sok z drugiej połowy limonki, sól i pieprz wymieszać.

  8. Jajka włożyć do wrzącej wody, gotować 6 minut. Schłodzić i obrać delikatnie.

  9. Połączyć wszystkie składniki i polać sosem. Posypać orzechami

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Ervisha 18 sierpnia 2015, 10:43

    Smacznie :)