Poleć znajomym

Kurczak z czerwoną soczewicą

Jak zbierać punkty?

Autor: (15558 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Misz Masz Marghe

Składniki

  • Szklanka czerwonej soczewicy
  • 500 g kurzej piersi, pokrojonej w kostkę
  • Olej roślinny
  • 2 średniej wielkości pory – pokrojone w talarki
  • 5 papryczek chili, suszonych
  • 4 liście curry
  • 1 łyżeczka gorczycy
  • 2 łyżeczki mango w proszku
  • 2 średnie pomidory, obrane i pokrojone w kostkę
  • ½ łyżeczki chili w proszku
  • 1 łyżeczka kolendry w proszku
  • Sól
  • Świeża kolendra

Sposób przygotowania

  1. Kolejny przepis z książki „ 500 chili recipes”. Lekko zmodyfikowany

  2. Soczewicę opłukać. Gotować 10 minut w osolonej wodzie.

  3. Odcedzić i odstawić na bok.

  4. Na rozgrzany olej wrzucić pory, chili, liście curry i gorczycę. Przesmażyć. Pory powinny zmięknąć.

  5. Dodać mango w proszku, pomidory, chili w proszku, kolendrę , sól i kurczaka.

  6. Smażyć 8 – 10 minut. Dodać soczewicę i smażyć kolejne 2 minuty

  7. Podawać ze świeżą kolendrą

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.