Poleć znajomym

Kurcze pieczone .. a może raczej duszone w kokosie

Jak zbierać punkty?

Autor: (15558 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Misz Masz Marghe

Składniki

  • 2 podwójne piersi kurze
  • 2 łyżki czerwonej pasty curry + (ewentualnie, dla tych, którzy lubią naprawdę ostrrro) nieco pasty sambal oelek
  • 1 puszka mleka kokosowego (400 ml)
  • 5 pomidorów
  • 2 łyżki sosu rybnego
  • 1 łyżka oleju arachidowego lub ryżowego/ oliwy
  • Sok z 1 limonki
  • Kolendra świeża
  • szczypiorek

Sposób przygotowania

  1. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni.

  2. Pomidory obrać ze skóry i pokroić w kostkę.

  3. Kurczaka też pokroić w kostkę.

  4. Wrzucić mięso do żaroodpornego naczynia. Dodać pomidory.

  5. Pastę curry, sambal, olej/oliwę, limonkę wymieszać z mlekiem kokosowym. Zalać mięso, porzadnie wymieszać.

  6. Wlać sos rybny

  7. Wstawić do piekarnika na około 30 minut.

  8. Co jakiś czas zamieszać.

  9. Podawać posypane kolendrą *i szczypiorkiem

  10. *Tak, wiem, że na zdjęciu jej nie ma :D ale daję słowo honoru, że na talerzach była. Później :D

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.