Poleć znajomym

Kurczę z sambalem na sałacie

Jak zbierać punkty?

Autor: (15558 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Misz Masz Marghe

Składniki

  • 2 piersi kurze
  • -
  • Marynata:
  • 1 łyżka sambal oelek
  • 1 łyżeczka harissy
  • 3 łyżki oliwy
  • sok z połowy cytryny
  • sałata lodowa
  • pęczek rzodkiewki
  • kiełki rzodkiewki
  • -
  • Sos :
  • 3 pomidory pozbawione skórek i pestek
  • 1 łyżeczka sambal oelek
  • odrobina harissy
  • sok z połowy cytryny
  • sól
  • garść orzechów ziemnych (solonych lub nie)

Sposób przygotowania

  1. Kurczaka oczyścić, podzielić na nieco mniejsze kawałki, ułożyć w żaroodpornym naczyniu.

  2. Składniki marynaty wymieszać, zalać nimi kurczaka, rozsmarować.

  3. Odstawić na jakiś czas.

  4. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni.

  5. Pomidora pokroić w dość drobną kostkę.

  6. Wymieszać z pozostałymi składnikami sosu.. poza orzechami. Te dodać w ostatniej chwili, żeby nie zmiękły

  7. Kurczaka piec około 20 minut.

  8. Pokroić w paski

  9. Sałatę porwać, dodać pokrojone rzodkiewki i kiełki.

  10. Wyłożyć kurczaka. powinien być jeszcze ciepły.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.