Poleć znajomym

Kurze piersi musztardowo cytrynowe

Jak zbierać punkty?

Autor: (15558 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Misz Masz Marghe

Nie miałam pomysłu na obiad. Dziecię poleciało po jedną ze swoich książek kucharskich i wyszukało tego oto kuraka. A pomyśleć, że dziecię musztardy nie lubi.. Wyszło nam proste, w miarę szybkie w wykonaniu (no bo musi się trochę pomarynować) i smaczne danie.

Składniki

  • 2 kurze piersi
  • ćwierć szklanki musztardy Dijon
  • sok z 2 cytryn (powinna też być skórka, ale zapomniałam)
  • 2 łyżki oliwy
  • garść świeżej natki
  • pieprz
  • soli nie dodawałam, bo musztarda jest słona sama z siebie

Sposób przygotowania

  1. No i nie byłabym sobą gdybym nie dodała czegoś od siebie. A co to mogło być? Tym razem nie sambal a poczciwy sos słodko ostry.. z butelki. Jeden chlust wystarczy :D

  2. Kurczaka oczyścić, podzielić n a 4 filety.

  3. Ponakrawać lekko.

  4. Musztardę, cytrynę, oliwę, sos i pieprz wymieszać.

  5. Marynatą zalać kuraka i odstawić na kilka godzin do lodówki.

  6. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni.

  7. Kuraka piec aż się upiecze :D

  8. Posypać natką

  9. Mnie zabrakło czasu i po 20 minutach ptaszor wylądował na patelni. Moim zdaniem wcale mu to nie zaszkodziło, zrumienił się lekko.

  10. a przepis pochodzi z książki Garfielda :)

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Magnez 24 kwietnia 2012, 14:07

    Jadłam to kiedyś z tym, że smażone patelni teflonowej. Pycha.