Poleć znajomym

Maccheroni z szynką parmeńską i kremem z ricotty i bazylii

Jak zbierać punkty?

Autor: (15558 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Misz Masz Marghe

Składniki

  • 300 g makaronu – kształt dowolny ;)
  • 100 g szynki parmeńskiej
  • 100 g sera ricotta
  • 200 g pomidorków koktajlowych
  • Garść świeżej bazylii
  • 1 łyżka oliwy
  • Pieprz
  • Sól

Sposób przygotowania

  1. Szynkę pokroić w kostkę

  2. Pomidorki przekroić na pół

  3. Na patelni rozgrzać oliwę.

  4. Połowę wędliny obsmażyć, dodać pomidory, rozgnieść i dusić aż porządnie zmiękną. Gdyby się okazało, że na patelni robi się nieco za sucho wlać ciut dowolnego płynu (białego wina, wody, bulionu). Doprawić pieprzem

  5. Gotować makaron

  6. Ricottę zmielić z bazylią dodając kilka łyżek wrzątku spod makaronu. Lekko posolić.

  7. Makaron odcedzić, wrzucić na patelnię z szynką i pomidorami, dodać ser z bazylią i pozostałą szynkę.

  8. Wymieszać.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.