Makaron z cukinią, pomidorami i mozzarellą. Zapiekany
60 min
30 min
Składniki
- 300 g makaronu
- 4 średniej wielkości cukinie
- Pół cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 3 mozzarelle
- Kilka suszonych pomidorów
- 2 łyżeczki pesto bazyliowego
- 250 g pomidorków koktajlowych
- 2 łyżki oliwy
- Sól
- Pieprz
- Ew. 1 suszona ostra papryczka
Sposób przygotowania
Cukinie pokroić w kostkę
Czosnek i cebulę posiekać
Na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić cebulę i czosnek, przesmażyć. Dodać cukinię, doprawić papryczką, solą i pieprzem. Dusić około 15 minut
Piekarnik rozgrzać do 180 – 200 stopni
Makaron gotować w osolonej wodzie. Odcedzić (można przelać zimną wodą)
Mozzarelle pokroić w kostkę
Makaron wrzucić na patelnię z cukinią, wkroić kilka suszonych pomidorów i dodać pesto.
W żaroodpornym naczyniu ułożyć warstwę makaronu, przykryć ją mozzarellą, nałożyć kolejną warstwę makaronu.
Gdzieniegdzie powtykać pomidorki.
Zapiekać około 15 minut.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Krewetki w pomidorach na makaronie ryżowym
-
Omlet jajeczny ze szpinakiem, mozzarellą i suszonymi pomidorami
-
Bakłażan zapiekany z pomidorem i fetą
-
Pomidory zapiekane z pietruszką
-
Makaron z łososiem, świeżymi pomidorami i cytryną
-
Makaron z kurkami i cukinią
-
Penne ze słodkimi pomidorami, bakłażanem i mozzarellą
-
Makaron, tuńczyk, suszone pomidory
-
Makaron z chorizo i cukinią
-
Proste ziołowe grzanki z pomidorami i mozzarellą
-
Istambulskie marzenie
-
Makaron z pesto z cukinią
Zaloguj się aby dodać recenzję