Poleć znajomym

Makaron z karczochami

Jak zbierać punkty?

Autor: (15558 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Misz Masz Marghe

Składniki

  • Ulubiony makaron
  • 4 pomidory
  • 2 słoiki karczochów w oleju
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 mozzarella
  • parmezan
  • oliwa - trudno mi podać dokładną ilość
  • 1 papryczka ostra (peperoncino), suszona
  • pieprz
  • sól
  • natka

Sposób przygotowania

  1. Makaron gotować w osolonej wodzie

  2. Pomidory sparzyć, obrać ze skóry i pozbawić pestek. Zmiksować je z 2 łyżkami oliwy i szczyptą soli.

  3. Natkę posiekać.

  4. Mozzarellę pokroić w kostkę

  5. Czosnek posiekać

  6. Karczochy osączyć z oleju, pokroić. Wrzucić na patelnię celem podgrzania. Dodać natkę, doprawić pieprzem.

  7. Na drugiej patelni podgrzać oliwę, wrzucić czosnek, pokruszoną papryczkę. Wlać pomidory.

  8. Poddusić chwilę.

  9. Makaron odcedzić, wrzucić na patelnię z pomidorami, dodać karczochy.

  10. Wyłączyć gaz, dodać mozzarellę, wymieszać z grubsza. Posypać parmezanem i zajadać :)

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.