Makaron z ricottą, pomidorami i orzeszkami pini
Córka też gotuje ... i wymyśla. Oto jej autorski przepis. Pomogłam jedynie ugotować i odcedzić makaron.
60 min
30 min
Sposób przygotowania
Makaron gotujemy w osolonej wodzie.
W tzw. międzyczasie opakowanie serka risotta mieszamy z kilkoma łyżkami bazylikowego pesto (może być kupne, choć z domowym byłoby smaczniejsze), maleńkim ząbkiem czosnku (zmiażdżonym) i kilkoma łyżkami startego parmezanu. Doprawiamy pieprzem i niewielką ilością soli. Wlewamy nieco oleju spod suszonych pomidorów. Gdyby sos okazał się nieco za gęsty wlewamy 1 – 2 łyżki wody spod gotującego się makaronu.
Kilka suszonych pomidorów siekamy drobno.
Osączamy makaron. Mieszamy z ricottą, posypujemy pomidorami i orzeszkami pinii.
Jedliśmy Az się nam uszy trzęsły
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Pierogi z suszonymi pomidorami i ricottą
-
Makaron z łososiem, świeżym pomidorem i cytryną
-
Makaron z pesto, mozzarellą i pomidorami
-
Makaron z grzybami, pomidorami i szałwią
-
Zupa z zapiekanych pomidorów z makaronem
-
Makaron z kurczakiem, oliwkami i suszonymi pomidorami, czyli obiad w mniej niż 30 minut
-
Makaron z łososiem, świeżymi pomidorami i cytryną
-
Makaron z cukinią i suszonymi pomidorami
-
Suflet z mango i orzeszkami pini
-
Orzeźwiający makaron z cukinią cytrynową i pomidorami
-
Makaron na lato z pomidorami
-
Sałatka z makaronu z jajkami i pomidorami
Zaloguj się aby dodać recenzję