Malinowy sernik na zimno

Autor: (15558 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Misz Masz Marghe

Kolejny z przepisów z serii co by tu zrobić, żeby nic się nie zmarnowało.. A zmarnować się mogły lekko przechodzone maliny, bardzo kwaśne porzeczki i nieco twarogu.

60 min

30 min

Sposób przygotowania

  1. Zatem maliny się podgrzało z niewielką ilością fruktozy, przetarło dokładnie przez sito, a następnie wymieszało dokładnie z twarogiem.

  2. Dla lekkości do masy dodałam nieco ubitej śmietany.

  3. Co tam jeszcze dodałam? Niech no sobie przypomnę..

  4. Żelatynę.

  5. Ekstrakt waniliowy

  6. I to chyba wszystko.

  7. Całość sobie leży nad i pod galaretką z owoców leśnych (tym razem kupną) w której utopione są borówki i porzeczki.

  8. Do tego sos:

  9. Lekko ubita śmietana kremówka wymieszana z rozpuszczoną na parze białą czekoladą.