Poleć znajomym

Marynowane pomidory

Jak zbierać punkty?

Autor: (15558 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Misz Masz Marghe

Przepis pochodzi z gazetki Cucina Moderna. Oro Wprowadziłam kilka drobnych zmian

Składniki

  • 6 pomidorów - użyłam kilku rodzajów, w tym żółtych i czarnych :)
  • 2 czerwone cebule
  • 4 łyżki octu z białego wina (użyłam z czerwonego wina Cabernet i dodałam łyżeczkę balsamicznego z truskawkami)
  • 2 listki szałwii (nie miałam)
  • 2 liście laurowe świeże (nie miałam)
  • garść świeżej bazylii
  • 5 łyżek oliwy (użyłam 2 :D)
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania

  1. Cebule pokroić w plastry.

  2. Ma patelnię wlać oliwę i 2 łyżki gorącej wody, natychmiast wrzucić cebulę i dusić na małym ogniu aż nieco zmięknie.

  3. W trakcie duszenia można dolać jeszcze nieco wody.

  4. Wlać ocet, dodać szczyptę soli i sporo pieprzu. Wrzucić szałwię i liście laurowe. Doprowadzić całość do wrzenia, zmniejszyć gaz i dusić jeszcze 2 minuty.

  5. Wystudzić.

  6. Pomidory pokroić w plastry. Polać cebulową marynatą. Odstawić, żeby smaki się nieco przegryzły.

  7. Posypać bazylią

  8. Dziś znów będziemy toto jeść, spróbuję zrobić nieco lepsze zdjęcie

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.