Poleć znajomym

Pappardelle, raki, krewetki i szafran

Jak zbierać punkty?

Autor: (15558 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Misz Masz Marghe

Składniki

  • 500 g makaronu pappardelle. Świeżego.
  • 150 g ogonów raków
  • 150 g obranych krewetek
  • szafran
  • 1 kieliszek białego wytrawnego wina
  • kilka listków świeżej mięty
  • kilka listków natki
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka pasty z papryczek
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania

  1. Szafran zalać odrobiną wrzątku, wlać wino

  2. Oliwa na patelnię

  3. Na oliwę pokrojone ząbki czosnku i pasta z papryczek. Przesmażyć chwilę

  4. Wrzucić krewetki i raki. Przesmażyć

  5. Zalać winem z szafranem

  6. Makaron gotować. Tak, dopiero teraz bo to świeży makaron i potrzebuje 3 minut ;)

  7. Dodać posiekaną natkę i miętę.

  8. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

  9. Do sosu wrzucić makaron, wymieszać i podawać

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.