Poleć znajomym

Pavlova z mascarpone

Jak zbierać punkty?

Autor: (15558 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Misz Masz Marghe

wg Ainsleya Harriotta

Składniki

  • 6 białek
  • 350 g cukru
  • 1 łyżeczka octu
  • 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej
  • szczypta soli
  • -
  • 250 g mascarpone
  • 150 g śmietany
  • 1 opakowanie cukru waniliowego - a jeszcze lepiej prawdziwa wanilia + zwykły cukier
  • dowolne owoce
  • u nas
  • truskawki
  • kiwi
  • granat

Sposób przygotowania

  1. Piekarnik rozgrzać do 140 stopni

  2. Białka ubić z solą, stopniowo dodając cukier, ocet i skrobię

  3. Bezę podzielić na pół.

  4. Każdą połowę rozsmarować na papierze do pieczenia - oba "blaty" powinny mieć mniej więcej tę samą średnicę

  5. Piec 45 - 50 minut

  6. Mascarpone ubić ze śmietaną, dodać wanilię

  7. Wystudzone bezy przełożyć masą z mascarpone i owocami.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 11 kwietnia 2017, 12:01

    Smaczny deser :)