Poleć znajomym

Pieczarki krótko marynowane

Jak zbierać punkty?

Autor: (15558 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Misz Masz Marghe

Inspirowane przepisem z Kuchni wegetariańskiej Konnemana

Sposób przygotowania

  1. Pieczarki pokroić w plasterki

  2. Wymieszać:

  3. pól szklanki oliwy z pestek winogron

  4. pół szklanki octu winnego (białego),

  5. 3 pokrojone w plasterki ząbki czosnki

  6. kilka listków bazylii

  7. 2 świeże chili pokrojone drobno

  8. 1 łyżeczkę cukru

  9. sól

  10. pieprz

  11. Pieczarki włożyć do słoika i zalać marynatą. Odstawić na minumum 1 h.

  12. Nie należy się przejmować gdyby sie okazało, że marynaty jest mniej niż pieczarek.. one po kilkunastu minutach dość mocno „przywiędną”

  13. Uwaga: ja bardzo lubię smak octu.. zatem takie proporcje bardzo mi pasują. Tym, którzy za octem przepadają nieco mnie sugeruję zmniejszenie jego ilości

  14. I wariacje na temat

  15. Wersja cytrynowa zakłada użycie oliwy cytrynowej i cytryny

  16. Wersja musztardowa zakłada użycie musztardy gruboziarnistej i octu balsamicznego oraz rozmarynu

  17. Wersja pikantna zakłada użycie świeżej chili i oleju chili (niewielka ilość)

  18. Jednym słowem – pełna dowolność.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.