Poleć znajomym

Polędwiczki w sosie arachidowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (15558 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Misz Masz Marghe

Kolejne dzieło męża

Składniki

  • 500 g polędwiczek wieprzowych
  • 2 i pół szklanki mleka kokosowego
  • 2 łyżki czerwonej pasty curry
  • 2 łodygi trawy cytrynowej
  • 2 łyżki sosu rybnego
  • 3.4 szklanki orzeszków ziemnych
  • 2 papryczki chili czerwone
  • Skórka z połowy cytryny lub limonki
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 Jajka na twardo (niekoniecznie)

Sposób przygotowania

  1. Polędwiczki pokroić w.. coś tam :) plasterki, paseczki, co kto woli

  2. Orzeszki rozdrobnić

  3. Trawę cytrynową rozgnieść

  4. Do garnka wlać połowę mleka kokosowego, podgrzewać aż się zagotuje i rozwarstwi

  5. Dodać pastę curry i podgrzewać przez chwilę. Wlać sos rybny, dodać cukier i trawę cytrynową.

  6. Podgrzewać aż sos nabierze ciemniejszego koloru, wlać resztę mleka, zagotować.

  7. Wrzucić mięso i orzeszki. Gotować około 20 minut, mieszając od czasu do czasu/

  8. Dodać posiekane chili i skórkę z cytryny / limonki.

  9. Podawać z jajkiem (niekoniecznie)

  10. Inspirowane przepisem z "Kuchni Azjatyckiej"

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.