Poleć znajomym

Pory z ciecierzycą

Jak zbierać punkty?

Autor: (15558 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Misz Masz Marghe

Składniki

  • 3 pory
  • 1 puszka ciecierzycy (oczywiście może być suszona i samodzielnie ugotowana)
  • kilkanaście pomidorków koktajlowych
  • skórka i sok z 1 cytryny
  • 3 łyżki sosu sojowego - japońskiego
  • 3 łyżki oliwy + ciut do smarowania porów
  • szczypta chili
  • pieprz

Sposób przygotowania

  1. Oddzielić białą część porów od zielonej.

  2. Dokładnie umyć

  3. Zieloną pokroić w plasterki

  4. Białą przekroić na pół - wzdłuż

  5. 1 łyżkę oliwy, sos sojowy, skórkę i sok z cytryny, chili i pieprz połączyć.

  6. Białą część pora posmarować niewielką ilością oliwy, posolić i smażyć na rozgrzanej patelni grillowej do miękkości.

  7. Do garnuszka / na patelnię wlać pozostałe 2 łyżki oliwy, dodać nieco pieprzu. Wrzucić pokrojone zielone części pora. Dusić do miękkości mieszając od czasu do czasu, żeby się nie przypaliły. Dodać odsączoną ciecierzycę i połowę sosu. Lekko przestudzić, dodać przekrojone na pół pomidorki.

  8. Ciecierzycę wyłożyć na pory, polać resztą sosu

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.