Poleć znajomym

Sałatka z bobu i jajek

Jak zbierać punkty?

Autor: (14453 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Misz Masz Marghe

Musicie wybaczyć mi to zdjęcie :D...Wyjątkowo nieudane.. Bo - a. bób wybełtany z jajkiem raczej nie bywa fotogeniczny - b. naród był głodny, nie było czasu na jakiekolwiek kombinowanie Ale musicie uwierzyć na słowo, ze sałatka jest pyszna.

Sposób przygotowania

  1. Inspirowałam się Dwiema Puszystymi Paniami, tyle, że one do swojej wersji dorzuciły sporo przesmażonego bekonu pokrojonego w kostkę oraz anchios.

  2. Ja wolę wersję lżejszą, bardziej wiosenną.

  3. Jemy ją obowiązkowo w każde święta wielkanocne

  4. Ilość na 3 – 4 osoby

  5. Paczka mrożonego bobu – lub, w sezonie, świeżego (pół kilo)

  6. 2 – 3 jajka

  7. Pęczek szczypiorku

  8. Bób ugotować w osolonej wodzie, obrać Jajka ugotować na twardo, obrać , schłodzić i drobno pokroić szczypiorek pokroić sos :

  9. sok z 1 cytryny (może być mniej:D)

  10. oliwa z pestek winogron

  11. spooro pieprzu

  12. sól

  13. pół łyżeczki ulubionej musztardy, ja daję Dijon

  14. Jaja wymieszać z bobem i schłodzić. Sok z cytryny, oliwę i musztardę połączyć, doprawić solą i pieprzem

  15. Wymieszać ze szczypiorkiem Sosem polać bób i odstawić ,żeby wszystko porządnie się przegryzło.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.