Poleć znajomym

Soljanka

Jak zbierać punkty?

Autor: (15558 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Misz Masz Marghe

Nie wiem czy ortodoksyjna. Wiem, że pyszna. Cytuję za moją Rodzicielką :

Składniki

  • 0,5 kg różnego mięsa (pieczeń, gotowana wołowina),
  • 0,1 kg słoniny,
  • 0,20 kg cebuli,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 10 dkg pasty pomidorowej,
  • łyżka średnio ostrej papryki,
  • 1 i 1/2 litra rosołu,
  • 2-3 kwaszone lub konserwowe ogórki,
  • pół cytryny,
  • 2 łyżki zieleniny,
  • łyżka kaparów,
  • 4 łyżki gęstej śmietany.

Sposób przygotowania

  1. Cebulę i słoninę posiekać drobniutko i krótko przesmażyć.

  2. Czosnek zmiażdżyć solą

  3. Mięso pokroić w paski. Włożyć na patelnię, dodać pastę pomidorową, pokrojone w paski lub półplasterki ogórki, paprykę - chwilę dusić.

  4. Wlać rosół i chwilę gotować. Doprawić solą, pieprzem, kaparami, zieleniną

  5. Na końcu (już na talerzach) dodać po łyżce śmietany oraz cieniutkie plasterki cytryny.

  6. Cytryna może być obrana lub ze skórką

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.