Poleć znajomym

Spaghetti, cytryna, chili i szpinak

Jak zbierać punkty?

Autor: (15558 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Misz Masz Marghe

Sposób przygotowania

  1. makaron gotować..

  2. w tzw. międzyczasie: umyć duuuuużą garść świeżego szpinaku, zetrzeć skórkę i wycisnąć sok z 1 cytryny. Pół papryczki chili pozbawić pestek, pozostałe pół zostawić z pestkami. Obie drobno posiekać (nie mieszać :D ).

  3. 2 ząbki czosnku posiekać lub przecisnąć przez praskę.

  4. Na patelnię wlać odrobinę oliwy, dodać łyżkę masła, wrzucić czosnek i chili BEZ pestek, podsmażyć, dodać skórkę i sok z cytryny, poddusić chwilę, podlać niewielką ilością białego wina.

  5. Jeśli uznacie, że sosu jest za mało, dodać oliwy, wina.. masła.. co kto woli :)

  6. Makaron odcedzić, wymieszać z sosem, wrzucić szpinak, wymieszać, posypać chili Z pestkami.

  7. Podawać z dużą ilością startego na grubej tarce sera Grana Padano lub Parmigiano reggiano

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.