Poleć znajomym

Spaghetti, suszone pomidory i .. bułka tarta

Jak zbierać punkty?

Autor: (15558 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Misz Masz Marghe

Co prawda u nas makaron obchodzi swoje święto mniej więcej co drugi dzień, ale Święto Makaronu obliguje :) Oto i makaron zatem:

Składniki

  • 300 g makaronu spaghetti
  • 12 suszonych pomidorów
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 suszona papryczka (peperoncino)
  • 1 łyżka pasty z anchois lub kilka anchois luzem ;)
  • oliwa
  • 2 - 3 łyżki bułki tartej
  • pół pęczka natki
  • kilka listków bazylii
  • kieliszek białego wina
  • pieprz

Sposób przygotowania

  1. I

  2. Makaron gotować w słabo osolonej wodzie (sos będzie bardzo słony)

  3. II

  4. Pomidory suszone zmiksować na gładką "pastę"

  5. Na patelnię wlać 2 łyżki oliwy, dodać pastę z anchois (lub anchois jako takie), przesmażyć. Wrzucić zmiażdżony ząbek czosnku i pokruszoną papryczkę.

  6. Dodać pastę pomidorową. Podlać winem.. odparować.

  7. Doprawić pieprzem

  8. III

  9. Natkę i bazylię zmiksować z 1 łyżką oliwy

  10. IV

  11. Na małą patelnię wlać 1 łyżkę oliwy i wsypać bułkę tartą. Zrumienić

  12. V

  13. Makaron odcedzić.

  14. Wymieszać z sosem pomidorowym.

  15. Wmieszać zioła.

  16. Posypać bułką tartą

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.