Poleć znajomym

Spaghetti z pomidorami i mozzarellą

Jak zbierać punkty?

Autor: (15558 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Misz Masz Marghe

Kuchnia stoi, czas wracać do gotowania. Gorzej, że czasu jakoś tak mało. A jak mało czasu to się robi makaron. A jak się ma dziecko uzależnione od najprostszego sosu to sie go robi.

Składniki

  • dla 4 osób
  • -
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki oliwy z chili
  • 2 puszki pomidorów - w postaci mocno rozdrobionej tym razem
  • garść bazylii
  • 1 mozzarella
  • sporo parmezanu startego na tarce o grubych oczkach
  • sól
  • pieprz
  • -
  • 500 g spaghetti

Sposób przygotowania

  1. Makaronu na razie nie gotujemy :) . Najpierw sos, bo on lubi sobie pobulgotać.

  2. Oliwę wlewamy do garnka / patelni, rozgrzewamy. Na rozgrzaną wrzucamy lekko zmiażdżony ząbek czosnku, chwilę smażymy, pilnując, żeby się nie przypalił.

  3. Wlewamy pomidory, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

  4. Zmniejszamy gaz, garnek przykrywamy pokrywką. Sos dusimy minimum 30 minut.

  5. Teraz można gotować makaron wg instrukcji na opakowaniu.

  6. Mozzarellę kroimy w drobną kostkę.

  7. Do sosu wrzucamy porwaną bazylię, wyłączamy gaz.

  8. Makaron odcedzamy, wrzucamy z powrotem do gara, w którym się gotował. Wlewamy sos i dokładnie mieszamy.

  9. Dodajemy mozzarellę i parmezan.

  10. Więcej czasu zajęło mi napisanie tego posta niż zrobienie obiadu :)

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.