Poleć znajomym

SPAGHETTI Z SEREM OWCZYM, POMIDORKAMI I SZAFRANEM

Jak zbierać punkty?

Autor: (15558 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Misz Masz Marghe

Składniki

  • 400 g spaghetti
  • 150 g pecorino sardo – owczego sera z Sardynii
  • około 400 g pomidorków koktajlowych
  • 2 – 3 łyżki oliwy
  • 2 ząbki czosnku – pokrojonego w plasterki
  • 1 saszetka szafranu
  • ciut ostrej papryczki (niekoniecznie)
  • pół kieliszka białego lub różowego wina

Sposób przygotowania

  1. Makaron gotować w osolonej wodzie

  2. Ser zetrzeć

  3. Pomidorki pokroić w ćwiartki

  4. Szafran wsypać do wina

  5. Rozgrzać oliwę, przesmażyć na niej czosnek, wrzucić pomidorki, wlać wino.

  6. Dodać połowę sera, poddusić chwilę. Podlać 3 łyżkami wody spod makaronu. Odcedzić makaron, wrzucić na patelnię z pomidorami, dodać resztę sera, wymieszać i podawać

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. dóróta (Gość) 21 lutego 2012, 14:20

    super smaczne polecam