Poleć znajomym

"Suflet" serowy z pomidorkami i musztardą

Jak zbierać punkty?

Autor: (15558 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Misz Masz Marghe

Inspirowany przepisem z Pikantnych dań Good Ford Magazine

Składniki

  • 200 g młodego szpinaku
  • 6 jajek
  • 425 ml mleka
  • 1 łyżka angielskiej musztardy w proszku
  • 200 g chleba (około 3 kromek) ze skórką
  • 200 g cheddara
  • 100 g sera pleśniowego
  • Pomidorki koktajlowe
  • Pieprz
  • Sól (niedużo)

Sposób przygotowania

  1. Piekarnik rozgrzać do 190 stopni.

  2. Żaroodporne naczynie o pojemności 2 litrów posmarować masłem.

  3. Szpinak zblanszować lub po prostu przelać wrzątkiem.

  4. Ser zetrzeć.

  5. Masa:

  6. Chleb rozdrobnić i namoczyć w mleku

  7. Do miksera wbić jajka, dodać musztardę, namoczony chleb (razem z mlekiem) sól i pieprz.

  8. Zmiksować na jednolitą masę. Dodać odciśnięty szpinak, raz przemielić, żeby go lekko rozdrobnić ale nie zamienić w papkę. Wmieszać ¾ sera.

  9. Masę wlać do formy, posypać resztą sera, w masę powtykać pomidorki.

  10. Piec 30 – 35 minut.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.