Poleć znajomym

Surówka z czerwonej kapusty z orientalną nutą

Jak zbierać punkty?

Autor: (15558 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Misz Masz Marghe

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 4/5 (1 głos)

Składniki

  • Pół czerwonej kapusty
  • dymka /szczypior
  • 1 - 2 łyżki sezamu
  • garść nerkowców
  • szczypta cukru
  • -
  • Sos:
  • 3 cm kawałek imbiru
  • 2 ząbki czosnku
  • skórka z 1 limonki
  • sok z 1, 5 limonki
  • szczypta chili w płatkach
  • 2 łyżki japońskiego sosu sojowego
  • 2 łyżki sosu rybnego
  • 1 łyżeczka sosu sriracha
  • 1 łyżeczka cukru lub ksylitolu

Sposób przygotowania

  1. Imbir zetrzeć, czosnkiem przecisnąć przez praskę.

  2. Imbir i czosnek połączyć z resztą składników sosu

  3. Kapustę poszatkować bardzo drobno - najlepiej za pomocą mandoliny

  4. Sezam i orzechy nerkowca uprażyć na patelni. Pod sam koniec prażenia wsypać cukier.

  5. Kapustę zalać sosem, dokładnie wymieszać. Odstawić do lodówki.

  6. Kapustę podawać z dymką, nerkowcami i sezamem.

Ocena:
Średnia 4/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Ervisha 16 maja 2015, 16:02

    Ciekawy przepis :)

  2. jagoda.wasilewska 1 grudnia 2016, 14:30

    zdrowa!