Poleć znajomym

Surówka z kapusty z .. masłem orzechowym.

Jak zbierać punkty?

Autor: (15558 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Misz Masz Marghe

Dorwałam książkę Davida Lebovitza "Słodkie życie w Paryżu" i wsiąkłam. Nie dość, że lektura przyjemna to jeszcze sporo ciekawych przepisów, nie tylko na słodkości. Ta kapusta od razu przypadła mi do gustu. Wiedziałam, ze będzie nam smakować i nie myliłam się.

Składniki

  • 65 g aksamitnego masła orzechowego (miałam tylko wersję "crunchy" - czyli z kawałkami orzechów)
  • 500 g kapusty białej lub czerwonej - poszatkowanej
  • 2 łyżki oleju roślinnego lub orzechowego (użyłam oliwy)
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • 1 zmiażdżony ząbek czosnku
  • 1 łyżka sosu sojowego (użyłam japońskiego)
  • 1 łyżka wody
  • 65 g niesolonych orzeszków ziemnych
  • pęczek rzodkiewek pokrojonych w cienkie plasterki
  • 1 marchewka pokrojona w plasterki
  • pół pęczka natki, kolendry lub szczypiorku (użyłam natki i szczypiorku)
  • sól

Sposób przygotowania

  1. W misce wymieszać masło orzechowe, sok z cytryny, olej, wodę, czosnek i sos sojowy . Sos powinien mieć gładką konsystencję.

  2. Kapustę wymieszać z rzodkiewką i marchwią.

  3. Dodać orzeszki i zioła.

  4. Polać sosem i dokładnie wymieszać.

  5. Doprawić solą do smaku.

  6. Najlepiej jeść od razu, dopóki kapusta jest chrupiąca

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.