Poleć znajomym

Szparagi z szynką i serem

Jak zbierać punkty?

Autor: (15558 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Misz Masz Marghe

Przepis wyszperany we włoskim necie

Składniki

  • Porcja na 3 – 4 osoby Nieco zmodyfikowałam proporcje.
  • -
  • Pęczek szparagów
  • Tyle plasterków szynki ile szparagów J Użyłam zarówno szynki parmeńskiej jak i naszej, krajowej gotowanej
  • 60 g stopionego masła
  • Tyle plasterków żóltego sera ile szparagów i szynki J . W oryginalnym przepisie występuje Fontina, niestety rzadko bywa w PL. Użyłam goudy i natana.
  • Pół kieliszka białego wina
  • Sól, pieprz
  • Kilka łyżek świeżo startego parmezanu

Sposób przygotowania

  1. Szparagi obgotować i przestudzić.

  2. Piekarnik rozgrzać do 180 – 200 stopni

  3. Każdy szaparag zawinąć w plasterek sera i szynki.

  4. Szparagi ułożyć w żaroodpornym naczyniu, polać stopionym masłem i winem. Posypać połową parmezanu. Wstawić do piekarnika na 10 – 15 minut.

  5. Wyjąć, posypać resztą parmezanu.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.