Poleć znajomym

Tagliatelle, karczochy, szynka parmeńska, i cytryna

Jak zbierać punkty?

Autor: (15558 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Misz Masz Marghe

Składniki

  • Tagliatelle
  • 100 g szynki parmeńskiej
  • 200 g karczochów (ze słoika)
  • Skórka z 1 cytryny
  • Sok z ½ cytryny
  • Oliwa zwykła i cytrynowa
  • Parmezan
  • 2 ząbki czosnku
  • Świeża bazylia

Sposób przygotowania

  1. Czosnek posiekać, wrzucić na rozgrzaną oliwę (zwykła, nie cytrynową), przesmażyć.

  2. Szynkę i karczochy pokroić. Wrzucić na patelnię, przesmażyć przez 2 – 3 minuty.

  3. Dodać skórkę i sok cytrynowy.

  4. Doprawić solą i pieprzem

  5. Ugotować makaron.

  6. Nie odcedzać go zbyt dokładnie, woda spod makaronu przyda się do „rozcieńczenia” sosu.

  7. Wymieszać całość, skropić oliwą cytrynową, dodać porwaną bazylię i starty parmezan.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.