Poleć znajomym

Tagliatelle z krewetkami i .. śmietaną

Jak zbierać punkty?

Autor: (15558 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Misz Masz Marghe

Przepis autorstwa znajomego Niemca. Włoch prawdopodobnie nie skusiłby się na takie połączenie ;-). Nam ono jednak bardzo odpowiada.

Składniki

  • 300 g krewetek koktajlowych
  • Pół kieliszka wina białego
  • 300 ml śmietany (użyłam Łaciatej do zup i sosów – 18 %)
  • Sól – niedużo
  • Pieprz – sporo
  • 1 suszona ostra papryczka
  • Dużo świeżo startego parmezanu
  • Ew. natka
  • 1 – 2 łyżki oliwy lub masła
  • Tagliatelle – lub inny makaron

Sposób przygotowania

  1. Wstawić wodę na makaron

  2. Oliwę lub masło rozgrzać na patelni, wrzucić papryczkę chili i krewetki.

  3. Przesmażyć, podlać białym winem, odparować.

  4. Wlać śmietanę, wsypać część startego parmezanu, doprawić solą i pieprzem. Poddusić kilka minut.

  5. Ugotowany makaron wymieszać z sosem.

  6. Ew. posypać natka.

  7. Podawać z resztą parmezanu

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.