Poleć znajomym

Tarta czekoladowa z kremem cytrynowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (15558 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Misz Masz Marghe

z książeczki Easy Chocolate Marks& Spencer

Składniki

  • Ciasto:
  • 115g mąki
  • 25 g kakao
  • 75 g masła
  • 25 g zmielonych migdałów
  • 50 g brązowego (użyłam białego)
  • 1 jajko, ubite
  • -
  • Masa cytrynowa:
  • 4 całe jajka + 1 żółtko
  • 200 g brązowego cukru (użyłam białego)
  • 150 ml śmietany kremówki
  • Sok i skórka z 2 cytryn

Sposób przygotowania

  1. Mąkę i kakao przesiać.

  2. Dodać masło, mielone migdały, cukier i jajko. Ucierać.. najlepiej mikserem.. aż ciasto zbije się w kulę.

  3. Ciastem wyłożyć blaszkę o średnicy 20 cm (miałam nieco większą dlatego ciasto wyszło mi dość niskie). Przykryć i odstawić na pół godziny.

  4. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni.

  5. Ciasto ponakłuwać widelcem, wyłożyć papierem do pieczenia, obciążyć fasolką do pieczenia* . Podpiekać ciasto przez 12 – 15 minut. Zdjąć papier i fasolę, piec kolejne 10 minut.

  6. Zmniejszyć temperaturę piekarnika do 150 stopni.

  7. W tym czasie można przygotować masę:

  8. Jajka, żółtko i cukier ucierać aż całość będzie jednolita i gładka, dodać śmietanę, dokładnie wymieszać, dodać sok i skórkę z cytryny. Masę wylać na ciasto i piec około 50 minut.

  9. * darowałam sobie i papier i fasolę – ciasto podpiekałam około 20 minut

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.