Tarta z ciasta francuskiego z jagodami
Przepis pochodzi z ostatniego numeru Soli i Pieprzu. Zmieniłam w nim proporcje – ciut więcej ciasta i cukru, mniej jagód. I foremka. Przepis jej nie przewidział .. Ja użyłam płaskiej prostokątnej
60 min
30 min
Składniki
- Opakowanie gotowego ciasta francuskiego (moje miało 450g – niewiele z niego zostało)
- 500 g jagód
- 1 opakowanie budyniu waniliowego
- 3 – 4 łyżki cukru + odrobina do posypania
- 300 ml mleka
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 żółtko
- Cukier puder do posypania (niekoniecznie)
Sposób przygotowania
Ciasto rozmrozić, rozłożyć na posypanej mąką stolnicy / blacie.
Lekko rozwałkować. Nadać dowolny kształt :)
Przełożyć na wyłożoną papierem do pieczenia foremkę
Resztki ciasta zagnieść i uformować brzegi. Posmarować niewielką ilością wody i przykleić na całym obwodzie ciasta tworząc nieco podniesiony brzeg.
Ciasto wstawić na kwadrans do lodówki
Z kolejnych resztek :D ulepić paski / kółka. serducha.. co tam kto chce, którymi ciasto zostanie udekorowane.
Piekarnik rozgrzać do 200 stopni.
Jagody przebrać, umyć, 200 g zmiksować.
Budyń wymieszać z 5 łyżkami mleka. Resztę mleka zagotować, dodać cukier, wlać rozrobiony budyń, wymieszać, gotować około minuty. Zdjąć z ognia, wymieszać ze zmiksowanymi jagodami.
Ciasto posypać bułką tartą (następnym razem dodam do niej odrobinę cukru)
Na cieście rozprowadzić masę budyniową, posypać pozostałymi jagodami, udekorować paskami / kółkami / serduchami ;-). Posmarować je roztrzepanym żółtkiem i delikatnie oprószyć cukrem.
Piec ok. 30 minut.
Można posypać cukrem pudrem.
Zajadać np z lodami waniliowymi.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Tarta z jagodami
-
Ekspresowe gofry z ciasta francuskiego
-
Paszteciki z ciasta francuskiego
-
Parówki z żółtym serem zapiekane w cieście francuskim
-
Chili con carne
-
Ślimaki z ciasta francuskiego
-
Omlet z pomidorami i bazylią
-
Kebab rybny
-
Ciasto drożdżowe z jagodami
-
Wołowina z warzywami w cieście francuskim plus sos pomidorowo-kaparowy
-
Tort brzoskwiniowy z ciasta francuskiego
-
Łosoś w cieście francuskim z sosem Béarnaise (berneńskim)
Zaloguj się aby dodać recenzję