Tarta z ciasta francuskiego z jagodami

Składniki

• Opakowanie gotowego ciasta francuskiego (moje miało 450g – niewiele z niego zostało)
• 500 g jagód
• 1 opakowanie budyniu waniliowego
• 3 – 4 łyżki cukru + odrobina do posypania
• 300 ml mleka
• 2 łyżki bułki tartej
• 1 żółtko
• Cukier puder do posypania (niekoniecznie)

Sposób przygotowania

1. Ciasto rozmrozić, rozłożyć na posypanej mąką stolnicy / blacie.
   

2. Lekko rozwałkować. Nadać dowolny kształt :)
   

3. Przełożyć na wyłożoną papierem do pieczenia foremkę
   

4. Resztki ciasta zagnieść i uformować brzegi. Posmarować niewielką ilością wody i przykleić na całym obwodzie ciasta tworząc nieco podniesiony brzeg.
   

5. Ciasto wstawić na kwadrans do lodówki
   

6. Z kolejnych resztek :D ulepić paski / kółka. serducha.. co tam kto chce, którymi ciasto zostanie udekorowane.
   

7. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni.
   

8. Jagody przebrać, umyć, 200 g zmiksować.
   

9. Budyń wymieszać z 5 łyżkami mleka. Resztę mleka zagotować, dodać cukier, wlać rozrobiony budyń, wymieszać, gotować około minuty. Zdjąć z ognia, wymieszać ze zmiksowanymi jagodami.
   

10. Ciasto posypać bułką tartą (następnym razem dodam do niej odrobinę cukru)
    

11. Na cieście rozprowadzić masę budyniową, posypać pozostałymi jagodami, udekorować paskami / kółkami / serduchami ;-). Posmarować je roztrzepanym żółtkiem i delikatnie oprószyć cukrem.
    

12. Piec ok. 30 minut.
    

13. Można posypać cukrem pudrem.
    

14. Zajadać np z lodami waniliowymi.