Poleć znajomym

Tarta z ciasta francuskiego z jagodami

Jak zbierać punkty?

Autor: (15558 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Misz Masz Marghe

Przepis pochodzi z ostatniego numeru Soli i Pieprzu. Zmieniłam w nim proporcje – ciut więcej ciasta i cukru, mniej jagód. I foremka. Przepis jej nie przewidział .. Ja użyłam płaskiej prostokątnej

Składniki

  • Opakowanie gotowego ciasta francuskiego (moje miało 450g – niewiele z niego zostało)
  • 500 g jagód
  • 1 opakowanie budyniu waniliowego
  • 3 – 4 łyżki cukru + odrobina do posypania
  • 300 ml mleka
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 1 żółtko
  • Cukier puder do posypania (niekoniecznie)

Sposób przygotowania

  1. Ciasto rozmrozić, rozłożyć na posypanej mąką stolnicy / blacie.

  2. Lekko rozwałkować. Nadać dowolny kształt :)

  3. Przełożyć na wyłożoną papierem do pieczenia foremkę

  4. Resztki ciasta zagnieść i uformować brzegi. Posmarować niewielką ilością wody i przykleić na całym obwodzie ciasta tworząc nieco podniesiony brzeg.

  5. Ciasto wstawić na kwadrans do lodówki

  6. Z kolejnych resztek :D ulepić paski / kółka. serducha.. co tam kto chce, którymi ciasto zostanie udekorowane.

  7. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni.

  8. Jagody przebrać, umyć, 200 g zmiksować.

  9. Budyń wymieszać z 5 łyżkami mleka. Resztę mleka zagotować, dodać cukier, wlać rozrobiony budyń, wymieszać, gotować około minuty. Zdjąć z ognia, wymieszać ze zmiksowanymi jagodami.

  10. Ciasto posypać bułką tartą (następnym razem dodam do niej odrobinę cukru)

  11. Na cieście rozprowadzić masę budyniową, posypać pozostałymi jagodami, udekorować paskami / kółkami / serduchami ;-). Posmarować je roztrzepanym żółtkiem i delikatnie oprószyć cukrem.

  12. Piec ok. 30 minut.

  13. Można posypać cukrem pudrem.

  14. Zajadać np z lodami waniliowymi.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.