Poleć znajomym

To nie jest chili con carne

Jak zbierać punkty?

Autor: (15558 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Misz Masz Marghe

Ale jest równie smaczne. A robi się błyskawicznie

Składniki

  • 500 g mielonego drobiowego mięsa
  • 2 suszone papryczki chili + ew. pół suszonej papryczki guindilla
  • Łyżka marynowanych papryczek jalapeno
  • 225 ml wywaru (może być drobiowy, może być warzywny)
  • 2 szalotki albo 1 zwykła cebula średniej wielkości
  • Puszka pomidorów
  • Puszka czerwonej fasoli
  • Łyżeczka suszonego origano
  • Sól
  • Ew. pieprz
  • Olej / oliwa

Sposób przygotowania

  1. Suszone chili zalać wrzątkiem (pół szklanki wystarczy) . Odstawić na pół godziny.

  2. Cebulę posiekać, przesmażyć na oliwie / oleju, dodać mięso.

  3. Mięso porządnie przesmażyć, wlać wywar, zagotować. Doprawić origano, dodać drobno pokrojone papryczki jalapeno. Wlać pomidory, ponownie doprowadzić do wrzenia, po czym zmniejszyć gaz i pozwolić, żeby całość sobie popyrkotała a wywar odparował.

  4. Chili zmiksować razem z wodą, w której się moczyły. Przecedzić.

  5. Ową wodą doprawić całe danie – uwaga, bo to osssssstrre jest :D

  6. Wrzucić osączoną fasolę, podgrzać. Doprawić do smaku solą i (niekoniecznie) pieprzem

  7. Jeść z nachos

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.