Zapiekany makaron z mozzarellą

Składniki

• 2 mozzarelle
• 50 – 60 g parmezanu
• 200 g przecieru pomidorowego
• Czosnek
• 1 Papryczka suszona(niekoniecznie)
• Kilka pomidorków koktajlowych (niekoniecznie)
• Sól
• Pieprz
• Nieco origano
• Bazylia świeża
• Ciut oliwy
• makaron

Sposób przygotowania

1. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni
   

2. Do przecieru wrzucić czosnek i papryczkę, doprawić solą i pieprzem. Podgrzać
   

3. Mozzarelle pokroić. Kształt i rozmiar nie mają większego znaczenia J Osączyć na sitku
   

4. Makaron ugotować wg instrukcji na opakowaniu. Odcedzić. Można przelać zimną wodą. Wyjątkowo :D. Tak czy siak makaron warto lekko przestudzić, w przeciwnym wypadku mozzarella zacznie się natychmiast topić. A powinna to zrobić dopiero w piekarniku
   

5. Parmezan zetrzeć
   

6. Bazylię rozdrobnić
   

7. Wsio (razem z origano) wymieszać, wrzucić do żaroodpornego naczynia lekko wysmarowanego oliwą.
   

8. Zapiekać 15 – 20 minut.