Poleć znajomym

Ziemniak pieczony z guacamole

Jak zbierać punkty?

Autor: (15558 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Misz Masz Marghe

Sposób przygotowania

  1. Ziemniak jak ziemniak. Podziurawiony widelcem, skropiony oliwą, posolony, zawinięty w folię i upieczony.

  2. Nic szczególnego. Ot ziemnior :D

  3. A do ziemniora guacamole po mojemu:

  4. 2 dojrzałe avocado

  5. pól czerwonej cebuli

  6. 1 pomidor bez skóry

  7. kilka gałązek świeżej kolendry

  8. 1 ząbek czosnku

  9. solidna łycha marynowanych papryczek jalapeno

  10. sok z 1 limonki

  11. sól

  12. 1 avocado i pozostałe składniki wrzucić do blednera i zmiksować. NIE na gładką masę, niech tam sobie będą jakieś grudki.

  13. Drugie avocado potraktować widelcem i zrobić z niego papkę

  14. Obie masy połączyć

  15. Sos jogurtowo czosnkowy:

  16. 200 ml naturalnego jogurtu (np greckiego)

  17. sok z połowy cytryny

  18. 1 zmiażdżony zabek czosnku

  19. 1 łyżeczka sambal oelek

  20. sól

  21. pieprz

  22. Wszystkie składniki połączyć.

  23. Ziemniaka podawać z sosami :D

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.