Poleć znajomym

Zimna zupa pomidorowa

Jak zbierać punkty?

Autor: (15558 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Misz Masz Marghe

puff jak gorąco.. A jak gorąco to trza się schłodzić na przykład zimną zupą pomidorową.

Składniki

  • Około kilograma pomidorów – malinowe się świetnie nadają.
  • 2 - 3 cukinii
  • Opakowania prawdziwej greckiej fety
  • 2- 3 ząbków czosnku
  • 1 – 2 szalotek
  • Cytryny
  • Oliwą
  • Octu (niekoniecznie) balsamicznego lub innego ulubionego
  • Soli, pieprzu, chili,

Sposób przygotowania

  1. Pomidory parzymy i obieramy ze skórki.

  2. Wrzucamy do miksera z czosnkiem, szalotką, przyprawami, cytryną i niewielką ilością oliwy.

  3. Cukinię kroimy w drobną kostkę i blanszujemy w osolonej wodzie, do której dodajemy nieco cytryny i octu (niekoniecznie).

  4. Fetę kroimy w kostkę

  5. Zmiksowane pomidory schładzamy. Podajemy z cukinią i fetą.

  6. Proste, szybkie i orzeźwiające :)

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.