Poleć znajomym

Żółte ziemniaki pieczone

Jak zbierać punkty?

Autor: (15558 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Misz Masz Marghe

Składniki

  • Ilości ziemniaków nie podam ..bo to zależy od ich rozmiaru i apetytu głodomorów. U nas były bardzo malutkie, sporo..
  • -
  • 3 - 4 łyżki wrzątku
  • Torebka szafranu
  • Pół cukrowej cebuli
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka octu z czerwonego lub białego wina
  • 1 łyżka oliwy
  • 1 łyżka gruboziarnistej musztardy
  • Suszona papryczka chili
  • Łyżka czarnuszki siewnej (black cumin seeds)
  • Sól
  • Pieprz

Sposób przygotowania

  1. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni

  2. Wrzątkiem zalać szafran, odstawić na chwilę

  3. Cebulę pokroić w spore kawałki

  4. Czosnek zmiażdżyć, zetrzeć.. co kto woli.

  5. Ziemniaki umyć, przekroić na pół (jeśli są większe to można kroić na ćwiartki). Wrzucić do żaroodpornego naczynia razem cebulą i czosnkiem.

  6. Do szafranu dodać musztardę i ocet. Płynem polać ziemniaki, zamieszać, doprawić czarnuszką, chili, solą i pieprzem.

  7. Naczynie przykryć przykrywką lub folią aluminiową. Piec około 40 minut. Zdjąć przykrywkę ./folię i piec kolejne 10 minut.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.