Poleć znajomym

Zupa.. no powiedzmy, że meksykańska

Jak zbierać punkty?

Autor: (15558 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Misz Masz Marghe

Nie mam zielonego pojęcia czy owa zupa ma cokolwiek wspólnego z Meksykiem, ale jakoś ja nazwać musiałam :)

Składniki

  • 1,5 litra wywaru - u nas wołowo - drobiowy
  • 600 ml pomidorów z puszki
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżka oliwy
  • 1 łyżka octu - ja złapałam za balsamiczny, nie wiedzieć czemu :D
  • pół łyżeczki mielonego kminu rzymskiego
  • 1 suszona papryczka - zabijcie ale nie wiem jak ona się nazywa.. po zakupie wyrzuciłam opakowanie z nazwą. To ta na zdjęciu 2
  • 1 duża kurza pierś
  • sok z 1 - 2 limonek
  • sól
  • pieprz
  • świeża kolendra
  • nachos

Sposób przygotowania

  1. Wywar podgrzać

  2. Papryczkę zalać odrobiną wrzątku (lub ww wywaru)

  3. kurzą pierś pokroić w kostkę

  4. Czosnek i cebulę posiekać, albo zmiksować.

  5. Oliwę rozgrzać, wrzucić cebulą z czosnkiem. Przesmażyć.

  6. Dodać pomidory, wywar, chili, ocet i kmin.

  7. Zagotować. Zmiksować.

  8. Wrzucić pokrojonego kurczaka. Gotować.. aż się ugotuje :D

  9. Doprawić solą , pieprzem i sokiem z limonki.

  10. Udekorować kolendrą

  11. Podawać z nachos

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 16 marca 2015, 17:17

    Apetycznie wygląda.