Poleć znajomym

Zupa porowo ziemniaczana z chrzanem i łososiem

Jak zbierać punkty?

Autor: (15558 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Misz Masz Marghe

Osobisty nie jada zupa ziemniaczanych. No chyba, że ziemniaki są .. zakamuflowane ;) Tym razem zdominowały je pory i chrzan. Osobisty tylko o dokładkę prosił

Składniki

  • 4 spore ziemniaki
  • 2 spore pory
  • 1 ząbek czosnku litr wywaru - nieważne czy będzie mięsny czy warzywny
  • 3 kopiaste łyżeczki chrzanu śmietankowego
  • kilka plastrów wędzonego łososia
  • kilka gałązek natki
  • 2 łyżki oleju rzepakowego
  • sól
  • pieprz
  • kilka kropel cytryny

Sposób przygotowania

  1. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę

  2. Pory przekroić i porządnie wypłukać.

  3. Pokroić.

  4. Czosnek posiekać.

  5. Olej rozgrzać. Wrzucić czosnek, chwilę przesmażyć. Dodać ziemniaki i pory. Poddusić kilka chwil :) Zalać wywarem. Gotować około 20 minut. Ziemniaki muszą być miękkie.

  6. Dorzucić natkę i chrzan. Zmiksować. Doprawić do smaku solą, pieprzem i cytryną.

  7. Łososia pokroić w paski.

  8. Zupę podawać z łososiem.

  9. Zauważcie, że tym razem nie użyłam chili :D :D

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.